Repas à l’IFA de Mont St Aignan le 10 novembre  2026

C’est dans une ambiance chaleureuse que 55 adhérents se sont retrouvés pour partager un repas à l’IFA de Mont St Aignan, en dépit d’une météo automnale.
Voici le repas qui nous fût proposé :
Pour commencer : un cocktail d’accueil et sa mise en bouche,
En entrée : un œuf parfait sur un velouté de courge
Le plat principal : un suprême de pintade farci sauce aux morilles
Le dessert : un Poker de desserts
Il y eut aussi au menu, beaucoup d’échanges, les retrouvailles pour beaucoup, le plaisir de partager un bon moment, et le tout fût consommé sans modération.
Par ailleurs les prestations proposées que ce soient les plats, les boissons et le service furent de très bonne qualité, assurées par les jeunes en formation soucieux de « bien faire », sous la vigilance bienveillante de leurs enseignants.
Expérience à renouveler….

Gérard Bisiou